맛있는 참견/저탄고지(LCHF)

단호박 요리 씻는법 찌는법 with 해피카우 크림치즈/초간단 저탄고지 식단 레시피

미주의참견 2020. 8. 25. 03:10

◈단호박 요리◈

 

  • 미니 단호박 씻는법/찌는법(전자렌지)
  • 미니 단호박 초간단 레시피(8분 완성)
  • 해피카우 크림치즈

 

단호박 요리

 

 


미니 단호박 가격은 대형마트에서 개당 900~1200원대로 구입 가능하고, 1kg 박스에 9,900원으로도 판매하더라고요.

크림치즈는 해피카우 제품으로 가공이 아닌 우유 99% 자연치즈입니다. 

시나몬 그래놀라는 무설탕 저탄수 비건 성분으로 그리니티 사이트에서 온라인 구매했습니다.

 

저탄고지 식단중이라면 미니 단호박은 100g 탄수화물 7g 으로 건강한 탄수화물 메뉴로 좋아요.

저탄고지 식단 중에 크림치즈는 가동되지 않은 자연치즈로 드셔야 하고, 그래놀라도 무설탕으로 드셔야 합니다.

 

준비재료: 미니 단호박 1개, 크림치즈, 그래놀라(또는 견과류)

 

 

단호박 요리 재료는 단호박과 크림치즈, 그래놀라(견과류) 단 3가지로 정말 간단하고 조리과정마저 8분남짓이라 초간편 레시피입니다. 영양가 높고 다이어트 식단 쉽게 따라 해 보세요~ 단호박 씻는 법, 찌는법부터 단호박 요리 과정 자세하게 남겨드릴게요~ 

 

조리과정: 단호박 요리 8minute 초간단 레시피

①미니 단호박을 1종 주방세제로 씻어준다.

(베이킹소다, 식초를 이용해도 좋다/껍질까지 섭취하니 꼼꼼히 씻는다)

②미니 단호박의 꼭지 부분을 아래로 향하여 전자렌지에 2분 돌린다.
(수분감을 유지하기 위해 뚜껑을 덮거나 포크로 구멍 뚫은 위생봉투를 씌운다/튀어나온 꼭지 부분이 더 단단하기 때문이다)

③말랑해진 미니 단호박의 속을 파낸다.
(꼭지와 씨를 제거해준다)

④한입 크기로 잘라 전자렌지에 4분 더 돌려준다.
(뚜껑이나 랩을 씌워준다/껍질의 식감까지 말랑해지도록 푹 익힌다)

⑤크림치즈와 그래놀라를 올려 마무리한다.
(취향에 따라 꿀이나 달콤한 시럽을 뿌려준다)

 

 

 

단호박 요리가 초간단 레시피로 완성됐죠~

미니 단호박이라 씻는법도 찌는법도 시간 down

미니 단호박이라 가격은 down/ 크기가 작아 칼로리도 down

 

간편한 재료들과 작은 수고로 그럴싸한 요리처럼 보이네요.

손님 대접할 때도 인기메뉴로 사용되는 단호박 요리 레시피입니다.

 

 

 

 

 

 

취향에 따라서 꿀이나 달달한 시럽을 한줄 쭉~ 무심하게 뿌려주세요.

크림치즈와 단맛이 어울어져서 단짠단짠 단호박 요리로 업그레이드됩니다.

 

단호박을 전자렌지에 찌는방법도 위생봉투를 씌우고 포크로 구멍을 내주거나 전자렌지용 뚜껑을 씌워주면 찜기에 쪘을 때처럼 수분감있는 단호박 요리가 되니 간편하게 단호박 전자렌지찌는법을 이용하면 좋습니다~

 

 

단호박 요리에서 고소한 맛은 크림치즈 담당이었어요.

치즈임에도 짜지않아 부담없고, 부드러운 질감이 단호박뿐아니라 빵에 발라먹기에도 좋겠더라고요.

해피카우 크림치즈는 청정지역인 유럽의 알프스산맥의 오스트리아에서 제조했고, 130년 전통이 있는 브랜드더라구요.

분유가 들어간 크림치즈가 아니고, 우유 99%인 만큼 더욱 고소하고 깔끔한 맛으로 단호박 요리를 즐길 수 있었습니다. 

 

 

 

 

 

해피카우 크림치즈 내추럴

COUPANG

www.coupang.com

해피카우 크림치즈 내츄럴

  • 자연치즈(살균제품 72도씨에서 15초간)
  • 150g/432kcal
  • 원산지-오스트리아
  • 원재료-우유 99.04%, 암염, 구아검, 소브산칼륨(보존료)
  • 100g당-나트륨 360mg, 탄수화물 2g, 당류 2g, 지방 28g, 단백질 7g

 

 

저탄고지 식단에 알맞는 레시피로 미니 단호박 요리 소개해드렸어요.

밤호박은 단맛이 강해 탄수화물이 훨씬 높으니 꼭 단호박으로 확인하고 구매하세요.

해피카우 크림치즈는 우유로 만들었다 생각하면 되는 성분이라 저탄고지 식단 레시피에 적절한 재료입니다.

산미가 강하지 않고, 산뜻한 맛이며 우유자체에서 느껴지는 진한 맛과 은은한 단맛이 잘 어울어집니다.

그리니티의 그래놀라도 무설탕으로 저탄고지 식단에 섭취하기 좋고, 시나몬향이 향긋한 바삭한 식감으로 과자처럼 맛있어요.


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